学校开学安全检查方案

学校开学安全检查方案范文（精选10篇）

为了确保事情或工作扎实开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是在案前得出的方法计划。方案要怎么制定呢？以下是小编帮大家整理的学校开学安全检查方案范文（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

新学期开学后，师生集体用餐高峰来临，学校食堂重新运行，设施设备重新启用，从业人员重新到位，食品原料重新采购，需要排除存在的食品安全隐患，为防范20xx年度学校秋季学期开学期间校园不发生食品安全事故，特制定本方案。

一、组织领导

成立20xx年学校秋季开学期间食品安全和疾病防控领导小组，负责对学校食品安全和疾病防控工作的领导。领导小组成员如下：

二、工作要求

(一)督促学校及其周边餐饮单位全面开展食品安全自查

督促学校及其周边餐饮单位认真开展食品安全主体责任落实情况自查，排查风险隐患，强化管理，堵塞食品安全管理漏洞。特别是学校要围绕餐饮食品安全关键控制环节、防控食物中毒关键措施，组织学校食堂负责人、食品安全管理人员及从业人员开展培训教育，强化食品安全意识，进一步落实食品安全主体责任。

(二)强化学校及其周边食品经营户食品安全专项检查

强化对学校食堂及其周边餐饮单位的专项检查。严查食品采购与贮存是否符合要求, 严查从业人员管理与学校食堂环境卫生是否符合要求, 严查加工制作过程是否符合规定, 严查设施设备与清洗消毒是否符合要求, 严查应急管理工作是否符合要求。对存在食品安全隐患的，要责令限期整改；整改不到位的，要依法严肃处理。强化对校园及其周边食品销售专项检查。加大对袋装麻辣小食品、熟食类小食品、奶制品、膨化食品、饮料、糕点等儿童消费量较大较集中的食品品种监管力度。认真清查过期食品、XX变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准代号、不符合储存条件的小食品。坚决取缔查处无证食品经营户，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者。

(三)督促指导无证学校食堂尽快办理相关证照

部分学校食堂无《食品经营许可证》，却长期为广大学生提供餐饮服务，存在较大食品安全隐患。秋季开学检查时，各乡镇所要重新对无证学校食堂进行审查，严格按照《广西壮族自治区食品经营许可审查细则(试行)》对学校食堂进行审查，严禁擅自增加面积要求，对符合审查细则要求的要依法发放食品经营许可证；对达不到要求的，要及时与县教育局沟通，教育部门要给予经费投入，尽快督促学校改善食堂条件。

(四)严防食品安全事件发生

督促学校食堂及其周边餐饮单位严格落实餐饮服务食品安全操作规范。学校食堂严禁加工制作冷荤凉菜；严禁违规加工制作四季豆和豆浆等高风险食品；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐；严禁采购散装、无标签标识的腐竹、干米粉等小作坊加工的食品；严禁从外采购包子、馒头、糕点等不经加工直接入口的餐饮食品(有生产许可证号的除外)；严禁加工使用劣质奶、霉变大米、发芽土豆、XX变质肉类等有食品安全隐患的食品；严禁将剩饭剩菜加热后给学生食用；严防学校食堂食品安全事件的发生。

三、工作开展方式

(一)联合检查

食药监局与教育局联合对辖区学校进行全覆盖的检查，各单位按各自的职责对学校食品安全工作进行检查。检查时间从20xx年9月6日至9月14日。

(二)检查形式

在秋季开学检查时，要使用国家食品药品监督管理总局《食品生产经营日常监督检查要点表》和《食品生产经营日常监督检查结果记录表》进行检查记录，部门学校(县城学校、乡镇所在地中心学校)使用全区餐饮服务食品安全电子监管系统进行监管。

(三)监督抽检

食品药品稽查大队于9月22日前完成3批次抽检，抽样要求同《桂林市食品药品监督管理局关于印发20xx年全市食品药品监督管理系统食品安全抽检监测工作方案的通知》(桂林食药监食生〔20xx〕2号)文件附件4《桂林市20xx年餐饮食品监督抽检工作方案》。

四、加强信息报送

请各单位按文件要求开展检查工作，于9月23日前将工作台账及总结上报县食药监局餐饮股。

一、工作目标

全面贯彻落实《市场监管总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，认真梳理校园食品安全风险点，排查问题隐患。进一步强化学校（含幼儿园）食品安全主体责任的落实，严厉打击校园食品安全违法违规行为，以最大力度、最严措施，坚决防止疫情向校园蔓延，切实保障在校师生身体健康。进一步推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，提高校园食品安全社会共治水平。

二、工作步骤

（一）学校（含幼儿园）开展自查，学校作为校园食品安全的第一负责人，应严格落实食品安全主体责任。检查、督促、指导域内学校食堂、按照本方案要求，对照《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全法律法规以及规范性文件的规定和要求，严格落实食品安全主体责任，逐条逐项对本单位食品安全情况进行全面自查自评，并及时并报送自查报告。

（二）各综合分局开展专项检查，对辖区内学校食堂、校内食品经营者和校园周边餐饮经营者、食品经营者进行全覆盖监督检查。

三、工作重点

（一）严格排查证照情况。对无证无照、证照不全、超范围经营、及从业人员无健康证明或健康证明过期的经营者进行严格排查，发现有上述情况的经营者一律关停，并依法处理。

（二）严格经营场所卫生清整。各学校（含幼儿园）食堂及周边餐饮经营单位在供餐前要对食品制作场所、设施设备、餐具用具、就餐场所等进行全面有效的清洗消毒；供餐后，要每天对食品处理区域、就餐区域、人员通道、食品货梯等场所进行通风、清洁和消毒。

（三）严格库存食品原料清查。各学校（幼儿园）食堂及周边餐饮经营单位要对库存的食品原料进行彻底清查，对过期、腐烂变质、霉变生虫、感官性状异常、索证索票手续不全、标签标识不全、法律法规明令禁止采购的食品原料要从食品原料库中清除，并依法依规进行处理。检查食品原料离地、离墙、离顶存放，生熟食品分开存放，食品的保存条件和期限是否符合要求。

（四）严格食品采购进货查验。严禁采购使用野生动物、来源不明或未经检疫检验的畜禽肉类产品。学校（含幼儿园）食堂及周边餐饮经营单位严格落实进货查验与记录制度，建立安全稳定的食材供应渠道和追溯体系，确保采购的畜禽肉类产品和其他食品原料手续齐全、来源合法、安全可溯。

（五）严格食品加工制作管理。确保制作食品的食材新鲜，无腐烂变质、霉变生虫、感官性状异 ……此处隐藏9231个字……市、XX市；

第三组：XX县、XX县；

第四组：XX市、XX县。

五、有关要求

（一）请被检查的8个县、市（区）做好迎接检查的各项准备工作。

（二）请未抽检到的其他县、市（区）参照上述要求认真组织开展本地开学工作自查，并按《海南省教育厅关于做好20xx年秋季中小学幼儿园开学工作的通知》（琼教基〔20xx〕122号）要求，于20xx年9月20日前将开学工作自查报告报送省教育厅基础教育处。

（三）省教育厅将就开学检查情况进行通报。

联系人：徐XX，联系电话：6523XXX，电子邮箱：。

根据学校教学工作总体安排，20xx年秋季学期将于9月4日正式上，我院开学教学准备及检查工作安排如下：

一、检查要求

贯彻落实学校精神，紧密结合本学院的发展定位和学期工作实际，突出重点，注重实效，有效整改薄弱环节，及时处理发现的问题，确保20xx年秋季学期开学教学工作有序、有效开展，努力营造新学风、新举措、新气象的新学期育人环境，促进本科教学工作上台阶、上水平。

二、检查工作小组

按照学校要求，我院成立了以下开学教学准备及检查工作小组：

组长：孙xx

副组长：方xx

组员：廖xx

三、教学工作安排

1、教学任务落实情况

各教研室应按照《程总表（20xx—20xx）》的行安排，逐一落实任教师表,不仅仅要发放电子档，纸质档也要一并下发，发放教师表时要求老师签字，并要求任教师提前熟悉行时间和教学场所,教研室要安排好专人每天给第二天有的老师逐一打电话告知上时间和地点；做好教学设备、实验仪器的准备工作；杜绝教学事故发生，确保各教学环节的顺利进行。学工要学落实学生专业年级表,落实学生选情况，组织学生及时领取教材及配套教学资料，做好教材及配套教学资料的到位情况检查；

2、教师到岗情况

各教研室统计教师到岗情况，于20xx年9月1日上午12：00前，将本教研室教师到岗情况以书面形式报学院教学办公室。

3、教师前准备情况

各教研室组织检查本学期任教师的教学准备情况。

（1）教学准备情况检查。按照学校“备教案规范要求（见教务处主页《资料下载》栏）”全面检查及评价授教案，认真填写《西南石油大学教案检查记录表》（教务处主页《资料下载》栏下载），并将《西南石油大学教案检查记录表》电子档在2016年9月1日下午4：00前，交学院教学办公室。

（2）教学设备、实验仪器使用检查。我院语音实验中心的负责老师要做好开学准备，于9月1日下午:00之前检查好所有语音室设备，保证上使用。正式上后，每天要提前20分钟打开语音室，方便老师和学生上。

4、学生报到情况

学工和辅导员要做好学生报到工作。组织好学生进行程补退选，组织学生按时领取教材及配套教学资料（另行通知），做好教材及配套教学资料的到位情况检查。

三、开学巡查

开学第一周，学院领导、学工部、教研室主任、教学指导委员会专家等应到教学场所进行巡查，对开学教学秩序、教风学风以及教学保障等情况开展调查，了解教学工作中出现的问题与建议，及时处理发现的问题，保证教学工作正常运行。教学办公室在9月1号下午4点前制定《学院巡查安排表》，安排人员到教学楼和教学实验室检查本单位任教师到岗和学生上情况、教学设备及环境保障情况。

学院高度重视新学期的准备工作，要求教学办公室、各教研室对开学教学秩序的有序开展做好提醒、通知、检查等各项工作，确保万无一失。各教研室在规定时间对任教师的教案、讲稿、后延伸资料等材料进行检查，并向院内提交各项要求的检查结果。

根据学校教学工作总体安排，20xx年秋季学期将于9月4日正式上课，我院开学教学准备及检查工作安排如下：

一、 检查要求

贯彻落实学校文件精神，紧密结合本学院的发展定位和学期工作实际，突出重点，注重实效，有效整改薄弱环节，及时处理发现的问题，确保20xx年秋季学期开学教学工作有序、有效开展，努力营造新学风、新举措、新气象的新学期育人环境，促进本科教学工作上台阶、上水平。

二、检查工作小组

按照学校要求，我院成立了以下开学教学准备及检查工作小组：

组长： 孙xx

副组长：方xx

组员： 廖xx

三、教学工作安排

1、教学任务落实情况

各教研室应按照《课程总表（20xx.9—20xx.1）》的行课安排，逐一落实任课教师课表,不仅仅要发放电子文档，纸质文档也要一并下发，发放教师课表时要求老师签字，并要求任课教师提前熟悉行课时间和教学场所,教研室要安排好专人每天给第二天有课的老师逐一打电话告知上课时间和地点；做好教学设备、实验仪器的准备工作；杜绝教学事故发生，确保各教学环节的顺利进行。学工要学落实学生专业年级课表,落实学生选课情况，组织学生及时领取教材及配套教学资料，做好教材及配套教学资料的到位情况检查；

2、教师到岗情况

各教研室统计教师到岗情况，于20xx年9月1日上午12：00前，将本教研室教师到岗情况以书面形式报学院教学办公室。

3、教师课前准备情况

各教研室组织检查本学期任课教师的教学准备情况。

（1）教学准备情况检查。按照学校“备课教案规范要求（见教务处主页《资料下载》栏）”全面检查及评价授课教案，认真填写《西南石油大学教案检查记录表》（教务处主页《资料下载》栏下载），并将《西南石油大学教案检查记录表》电子文档在20xx年9月13日下午4：00前，交学院教学办公室。

（2）教学设备、实验仪器使用检查。我院语音实验中心的负责老师要做好开学准备，于9月1日下午5:00之前检查好所有语音室设备，保证上课使用。正式上课后，每天要提前20分钟打开语音室，方便老师和学生上课。

4、学生报到情况

学工和辅导员要做好学生报到工作。组织好学生进行课程补退选，组织学生按时领取教材及配套教学资料（另行通知），做好教材及配套教学资料的到位情况检查。

四、开学巡查

开学第一周，学院领导、学工部、教研室主任、教学指导委员会专家等应到教学场所进行巡查，对开学教学秩序、教风学风以及教学保障等情况开展调查，了解教学工作中出现的问题与建议，及时处理发现的问题，保证教学工作正常运行。教学办公室在9月1号下午4点前制定《学院巡查安排表》，安排人员到教学楼和教学实验室检查本单位任课教师到岗和学生上课情况、教学设备及环境保障情况。

学院高度重视新学期的准备工作，要求教学办公室、各教研室对开学教学秩序的有序开展做好提醒、通知、检查等各项工作，确保万无一失。各教研室在规定时间对任课教师的教案、讲稿、课后延伸资料等材料进行检查，并向院内提交各项要求的检查结果。